Ημερίδα: “Αμπέλι Κρασί Τσίπουρο” & Διαγωνισμός Τοπικών Οίνων

Η Τοπική Κοινότητα Αμπελοκήπων, διοργανώνει ημερίδα  με θέμα Αμπέλι Κρασί Τσίπουρο την Κυριακή, 17 Φεβρουαρίου 2013, ώρα 17:00 στο Πολιτιστικό κέντρο Αμπελοκήπων υπό την αιγίδα του δήμου Ορεστίδος & της Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

17:00   Προσέλευση – Καφές

17:15   Καλωσόρισμα , χαιρετισμοί.

            Α’ Κύκλος Συζήτησης

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

17.30   Αμπέλι: από το φύτεμα στον τρύγο
Βαγγέλης Βασιλειάδης, Γεωπόνος

 17.45      Ερωτήσεις

17.50   Αμπελουργικό Μητρώο – Δικαιώματα Αμπέλου
Ζαφειρία Δημητρακοπούλου, Γεωπόνος ΠΕ, Τμήμα φυτικής & Ζωϊκής Παραγωγής, Δ/ση Αγροτικής Οικονομίας & Κτην/κης, Περιφερειακής  Ενότητας Καστοριάς

18.05   Ερωτήσεις

Β’ Κύκλος Συζήτησης

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ – ΕΜΠΟΡΙΑ- ΟΙΝΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ

8.15     Κτήμα Μάγγελ: Παρουσίαση
Νίκος Μάγγελ, Οινοποιός

18.30   Ερωτήσεις

18.35   Οινική Νομοθεσία και διαδικασίες ίδρυσης οινοποιείου
Αντώνιος Σερεμετίδης, Γεωπόνος, Τμήμα φυτοϋγειονομικού ελέγχου, Δ/ση φυτικής & Ζωϊκής Παραγωγής Δ/σης Αγροτικής Οικονομίας & Κτην/κης Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς

18.50   Ερωτήσεις

Γ’ Κύκλος Συζήτησης

ΚΡΑΣΙ-ΤΣΙΠΟΥΡΟ- ΑΠΟΣΤΑΞΗ

19.00   Αποστακτήρια – ΝομοθεσίαΚωνσταντίνος Σιώμος, Δ/της, Τελωνείο Καστοριάς

19.15   Ερωτήσεις

19.20   Κτήμα Στεργίου: ΠαρουσίασηΣωτήρης Στεργίου, Οινοποιός

19.35   Ερωτήσεις

Μετά το πέρας των ομιλιών θα πραγματοποιηθεί γευσιγνωσία διαγωνιζόμενων τοπικών οίνων
Θα ακολουθήσει βράβευση των καλύτερων